728x90
제주도에 도착해서 렌트카 찾고
유튜브에서 많이 보이던 한일내장탕에 방문했습니다.
제주공항에서 멀지 않은 곳이라 금방 도착했습니다.
국내산재료로 직접 담근 김치와
직접 고아낸 육수로 깔끔한 내장탕을 하는 곳 이에요.
깍두기와 동치미를 주시는데
동치미 뒷 맛이 특제 양념이 있는가.. 똑 떨어지는 맛이 아닌
특유의 맛과 향이 있습니다.
평일 낮시간에 갔더니 다른 손님은 안 계셨어요.
빨간 국물의 얼큰내장탕과 맑은탕을 주문했습니다.
내장탕에 콩나물이 들어가는데
진하고 흐물흐물하게 녹은 스타일이 아니라 살짝 아삭한 감에
육수도 깔끔하게 똑 떨어져요.
보통 제주도에서 오래된 내장탕 집들을 가며
오랫동안 고은 육수에
내장이 자유롭게 생겨서 한 뚝배기 가득인데..
그냥 적당히 썰어서 적당히 들어있어..
제주 내장탕이라기 보다
그냥 육지에서 먹는 회사 점심 같은 ST..
빨간 국물보다 오히려 하얀 국물이 더 괜찮았습니다.
파를 굉장히 잘 썰으시는 듯..
내장탕 보다는 고깃국물 곰탕 같은 느낌이에요.
유튜브에서 딱 맛집으로 손꼽히지는 않아도
많은 곳에서 홍보하길래
공통맛집인가보다 싶었는데.. 개인적으로는 조금 아쉬웠습니다.
매장 뒷편은 주택가고
건물뒤에 3대 정도 주차 가능합니다.
728x90
'맛집' 카테고리의 다른 글
제주도 신화월드 횟집 횟집학개론 (1) | 2024.02.01 |
---|---|
제주 공항근처 맛집 국수데이, 런던베이글 (1) | 2024.01.10 |
용인 역북동 블루리본맛집 * 핏제리아체뽀 (2) | 2024.01.03 |
양평 대형카페 콘크리트 정글~ (2) | 2023.12.29 |
부산 송도 맛집 송미생아구찜, 북창동순두부 후기~ (2) | 2023.12.27 |